ESFIHA DE ESPINAFRE COM QUEIJO FIT
A inoveone.com trouxe mais uma receita de esfiha para vocês, a esfiha de espinafre com queijo fit vai fazer você se apaixonar a cada mordida
E não podemos esquecer que além de tudo é uma receita super saudável.
Contudo são inúmeros os benefícios que o espinafre pode trazer a saúde, o espinafre contém luteína que ajuda na saúde ocular e na redução de incidência de degeneração macular que é uma das principais causas de cegueira.
Ele possui substâncias antioxidantes e vitaminas como vitamina A, fibras, magnésio e folato.
INGREDIENTES DA ESFIHA DE ESPINAFRE COM QUEIJO FIT
Uma colher de sopa de alho socado
Sal a gosto
Duas colheres de sopa de creme de ricota
Uma xícara de espinafre
Fermento em pó (uma colher de chá)
Uma xícara de iogurte grego
1 xícara e 3/4 de farinha integral
MODO DE PREPARO
E um recipiente coloque a farinha integral, o sal a gosto, o fermento em pó e o iogurte grego, em seguida misture bem
Logo depois cubra a massa com papel filme e deixe descansar por 5 minutos
Coloque a massa em cima de sobre farinha corte em pedaços e modele, dobre as bordas e reserve
Em seguida recoloque o espinafre com um pouco se azeite, alho e sal a gosto
Logo depois coloque o creme de ricota e misture bem
Em seguida coloque o recheio na massa e espalhe com a ajuda de uma colher
Leve ao forno a 200° C por 20 minutos
Dica: sirva com suco natural.
