BOLO DE CHOCOLATE FIT
O Bolo de Chocolate Fit é sem dúvida uma das receitas na qual lhe prova que você pode ter uma alimentação mais saudável sem abrir mão dos doces.
Isso porque ele é bem fofinho, gostoso e tem uma cobertura cremosa de dar água na boca, afinal tem menos calorias e açúcares e mais gorduras saudáveis e fibras.
INGREDIENTES DO BOLO DE CHOCOLATE FIT
Apenas 1 Xícara de chá de óleo de coco
1/5 Xícara de açúcar mascavo e 1 Xícara de aveia em flocos
4 Ovos
1 Colher de fermento em pó
1 Xícara de água quente
Você vai precisar de 1 Xícara de chá de farinha de amêndoas
COBERTURA
Use 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 colheres de cacau em pó
2 Xícaras de le leite desnatado
1 Colher de sopa de óleo de coco
5 morangos
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata em uma batedeira os ovos e o açúcar mascavo por alguns minutos.
Logo em seguida acrescente a farinha o cacau e o óleo de coco, bata por mais 1 minuto.
Acrescente metade da água quente e metade da aveia e em seguida acrescente o restante da água e da aveia e pode misturar.
Coloque o fermento em pó mexa até dissolver, enquanto isso unte uma forma média e coloque a massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180° C por 30 minutos ou seja até estar assado.
PREPARANDO A COBERTURA
Pegue uma panela e coloque os ingredientes da cobertura, misture e logo após leve ao fogo, mexa até engrossar
Coloque a cobertura por cima do bolo frio e acrescente os morangos, Sirva em seguida.
